A The Cookiery inaugurou sua primeira unidade em Florianópolis. O espaço é o sexto no país e representa o primeiro passo do plano de expansão da marca, que prevê alcançar 15 unidades até o final de 2024. Criada em 2020 em Curitiba, capital do Paraná, a rede segue o modelo express to go e é especializada no estilo ahoy americano, com cookies crocantes por fora e macios por dentro.

“Sabemos dos desafios que temos pela frente, mas estamos muito confiantes de que a The Cookiery será um grande sucesso no mercado de cookies e no franchising”, afirma Felipe Vieira, sócio e CEO da The Cookiery. A rede é parceira de marcas como Portobello, Flavors, Café Tamura e Seguro Prudential. No cardápio, são 14 sabores de cookies, combos, snacks salgados, milkshakes e sobremesas.

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