O centro gastronômico Taste Lab do Shopping Tamboré, localizado em Barueri, na Grande São Paulo, está comemorando o aniversário de um ano. O espaço é uma espécie de laboratório para os chefs testarem novos pratos e menus. Outros espaços semelhantes funcionam no Shopping Estação Cuiabá, no Mato Grosso, e no Norte Shopping, na capital fluminense, ambos administrados pela Allos. Dentre as casas do Taste Lab do Shopping Tamboré, destacam-se pizzaria Camelo, Vinil Burger, Rinconcito Peruano, Jun Sakamoto, Davvero, Dogma, El Txoko, Grand Cru, APTK Spirits, Allez Bubu, Arais do Carlinhos e o recém-inaugurado Camarada Camarão. Em breve, o espaço vai receber também o Tratt, com a assinatura do chef Luiz Filipe, estrela Michelin do grupo Evvai.

“O Taste Lab foi um presente para os nossos clientes, propiciando momentos de alegria e encantamento por meio de uma experiência única. Em média, nosso espaço recebe cerca de 2 mil pessoas diariamente, provando que inovação e bom gosto andam juntos e são a cara do nosso cliente”, comemora Rafael Moral Marques, superintendente do Shopping Tamboré. O Taste Lab funciona todos os dias, das 11h às 23h. De quinta a domingo, conta com música ao vivo.

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