O Carnaval acabou e, para recuperar a energia pós folia, nada melhor do que se alimentar com comidas leves e bebidas refrescantes para dar aquele ânimo. Em Brasília, restaurantes contam com opções ideias para retornar a rotina com força total. Uma boa pedida do Aloha Ni Hao (Águas Claras) é o poke, tradicional prato havaiano, ideal para aqueles que amam ou quem deseja provar pela primeira vez. A casa oferece a opção para montar, a partir de R$48,90, e personalizar o prato com os ingredientes favoritos, sendo mais de 50 itens para escolha. Disponível no delivery. O restaurante ainda conta com mais de 30 acompanhamentos disponíveis para completar a tigela, como beterraba, cenoura, castanha de caju, tomate cereja, pepino, cebola, milho crocante, ervilha, quinoa e muito mais.

O Don Romano (Lago Sul, Asa Norte e Águas Claras) serve deliciosas saladas, como Caprese speciale (R$56): tomates em fatias, burrata, manjericão e pesto; e a Allegro (R$46): mix de folhas, tomate seco, presunto cru, parmesão, amêndoas e molho de mostarda e mel são algumas das sugestões. Outros destaques do cardápio ficam por conta do salmão ao forno (R$73): lombo de salmão assado ao molho de ervas, acompanhado de arroz com brócolis; e o AL Limone (R$57): peito de frango grelhado servido com manteiga de alcaparras e limão, e um dos acompanhamentos da casa para escolha.

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