A Verde Campo, empresa do grupo Coca-Cola Company responsável pela produção de lácteos naturais e saudáveis, separou uma receita fitness e deliciosa de pizza com massa de cenoura, para você que ama e quer manter a dieta.

Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes:
3 colheres sopa de purê de cenoura
1 ovo
2 colheres sopa de farinha de grão de bico
2 colheres sopa de farinha de aveia
Sal rosa pitada a gosto
1 colher sobremesa de azeite de oliva
4 colheres sopa de molho de tomate
50g queijo mussarela LACFREE
5 unidades de tomatinho cereja
Folhinhas de alecrim fresco
1 colher sopa de azeite de oliva
Pimenta preta a gosto

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o purê de cenoura, o ovo, a farinha de grão de bico e a de aveia, azeite de oliva e misture muito bem.
Unte e enfarinhe uma frigideira, e despeje a massa de cenoura até forrar o fundo.
Cozinhe destampado, em fogo baixo, até desgrudar. Vire o lado para dourar por completo.
Transfira a base da pizza para um papel manteiga e recheie com molho de tomate, queijo mussarela LACFREE, tomatinho cereja, folhinhas de alecrim fresco, azeite de oliva e pimenta preta.
Forno médio por 15 minutos.

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