A picanha é um corte fresco de carne bovina especialmente popular e muito valorizado no Brasil. A iguaria, que deixa qualquer um babando só de pensar, foi eleita o segundo melhor prato do mundo, segundo o ranking internacional Best Traditional Food in the World in 2022, do site TasteAtlas. A plataforma, de origem croata, mapeia os principais pratos e restaurantes por todo o planeta, além de agregar receitas, críticas e artigos. Recebendo a nota 4.86 de 5, a picanha só perdeu para o kare, o curry à japonesa, com 4.92 pontos. O site descreve o suculento corte com o seguinte texto: “No Brasil, todo churrasco tem picanha, e todas as melhores churrascarias trazem picanha em seus cardápios”. Em Brasília, a picanha pode ser apreciada na Buffalo Bio (EPTG).

A tradicional churrascaria aposta em um delicioso rodízio, a partir de R$84,90, que contempla diversos tipos de cortes especiais. Além da picanha, a casa conta com cupim, alcatra, fraldinha, costela premium, carne de sol, shoulder steak e contrafilé entre as opções. (Valor sujeito a alteração sem aviso prévio. Verifique o preço e promoções disponíveis).

“A picanha realmente é uma das grandes estrelas quando falamos de carne, principalmente no churrasco. Aqui na Buffalo Bio é uma das mais pedidas, então não teria como não ser uma das comidas mais saborosas do Brasil e do mundo”, explica o gerente Ademilso Bordin. A oferta contempla um buffet completo, com uma variedade de guarnições, como sushi e sashimi, queijos, saladas, frios, entre outros acompanhamentos, ideais para montar o prato perfeito.

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