A holding gastronômica Turn the Table Brasil acaba de inaugurar mais uma unidade do O Pasquim Bar e Prosa (opasquimbar) na metrópole paulistana. O endereço escolhido para sediar o novo espaço da marca é o bairro da Mooca, considerado um dos mais tradicionais de São Paulo, em virtude da herança italiana que faz parte da identidade da região. O novo ponto chega para somar às outras três unidades da casa, localizadas nas regiões da Vila Madalena, Casa Verde e Centro, no famoso Mercado Municipal de São Paulo. Inspirada no extinto jornal O Pasquim, a casa é referência na boemia paulistana, desde 2014, e traz música ao vivo de segunda a segunda, com rodas de samba e MPB, além de cardápio diversificado e carta de drinks autorais e clássicos.

“O Pasquim está localizado em bairros onde o público é muito fiel à sua região e esse foi, justamente, um dos principais motivos pelo qual escolhemos a Mooca. Ela carrega um importante valor histórico para a cidade de São Paulo, em virtude de sua identidade italiana, trazida pelos imigrantes nos séculos 19 e 20, e ainda é fortemente enraizada pelos moradores. Não é à toa que, este ano, escolhemos este bairro, talvez o mais icônico da alma e do morador paulistano, para nosso próximo passo e para a nossa próxima operação, a quarta da marca”, celebra Humberto Munhoz, sócio da Turn The Table, holding que gerencia O Pasquim Bar e Prosa, além das marcas Vero! Coquetelaria e Cozinha, A Saideira e A Ventana Bar. Com um investimento de mais de R＄5 milhões, a abertura da nova casa representa um marco importante para a holding, que já soma 14 operações ativas de suas quatro marcas em São Paulo, Rio de Janeiro e Santa Catarina, com planos de expansão para outros estados ainda neste ano.

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