Inovação no enoturismo

Buscando fortalecer o enoturismo na região de Flores da Cunha e Nova Pádua, a Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes está iniciando uma nova fase, recebendo associados colaborativos de diversos segmentos. A partir de 14 de agosto, restaurantes, hotéis e estabelecimentos turísticos estarão entre os membros da associação. Para o primeiro ciclo, estão confirmados: Adega Dom Camilo, Belvedere Bar & Café, Cantina Del Galo, Colônia Muraro, Hotel Fiorio, Letto Hotel Flores da Cunha, MOM Gastronomia – Lounge, Prefácio Bistrô, Pousada da Capela, Pousada Del Miro, Pousada Essência, Pousada Rugero e Pizzaria Chef Bio. A coordenadora do comitê de Marketing da Associação, Débora Viapiana, avalia a iniciativa de forma positiva. “Penso é um passo extremamente importante para o enoturismo, uma vez que todo o trade turístico passará a ter a mesma linguagem, fortalecendo o que a região tem de diferencial. Ações previstas de endomarketing permitirão indicar os locais que sejam mais adequados para cada perfil de turista”, destaca.

Uma vez dentro da associação, o período mínimo de permanência é de um ano. Treze estabelecimentos se tornarão membros nesta primeira etapa, mas a Altos Montes pretende ter novas entradas a cada seis meses, agrupando, assim, os novos participantes para treinamentos e cursos. Os convites partem da associação e são priorizados estabelecimentos que já trabalhem com vinho e turismo na região, com um perfil semelhante ao das vinícolas. Tudo para alinhar as expectativas no potencial econômico da região.

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