Independence Day: um vinho californiano para cada prato difundido pelos estadunidenses no mundo

O dia 4 de julho traz uma das maiores comemorações dos Estados Unidos, os 247 anos da independência ocorrida em 1776. Embora celebrar a data não faça parte da cultura dos brasileiros, marca a disseminação dos ideais americanos presentes em diversos de filmes hollywoodianos e nas notícias sobre a tradicional festa que ocorre em todo o território do país. Nesse dia festivo, o orgulho dos estadunidenses está representado, por meio das cores vermelho, branco e azul, na decoração e vestimentas que dominam corridas, passeatas e comemorações públicas.

Para participar dessa grande festa, mesmo que de longe, Domenique Soler Rodrigues, especialista da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo e líder no ranking de importação do Brasil, sugere preparar uma refeição com comidas deliciosas e típicas dos estadunidenses que podem ser facilmente harmonizadas com vinhos do país.

Reúna os amigos e a família, prepare uma toalha de piquenique ou decore a área da churrasqueira, separe as taças e escolha um vinho especial para harmonizar cada prato.

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