Muitas pessoas que estão tentando perder peso já ouviram falar do temido efeito sanfona. Mas, você sabe o que é? Também conhecido como efeito ioiô, este fenômeno ocorre quando se perde peso rapidamente e depois o recupera em um curto período de tempo. Isso, geralmente, acontece quando se opta por uma dieta restritiva e imediatista e, depois, retoma os antigos hábitos alimentares, voltando a comer sem moderação.

Segundo a Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (ABESO), existem evidências de que o efeito sanfona causa malefícios à saúde, levando à uma piora na distribuição da gordura corporal – com mais gordura prejudicial e menos gordura protetora – podendo assim, causar aumento do estado inflamatório do organismo e maior risco de ter diabetes.

“O efeito sanfona é comum em pessoas que seguem dietas muito restritivas e acabam se privando de nutrientes importantes para o corpo, o que pode levar a uma redução do metabolismo e uma perda de massa muscular. Esse tipo de mudança, drástica e recorrente, pode ser prejudicial à saúde, aumentando o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, problemas articulares e outros malefícios à saúde”, explica Matheus Motta, nutricionista responsável pelo programa VigilantesdoPeso no Brasil.

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