De família de empreendedores, David Medeiros seguiu, a princípio, por outro caminho profissional, fazendo carreira como representante comercial no setor da indústria. A veia empreendedora só despertou após ter contato próximo com um negócio do segmento de Food Service administrado por sua esposa, Érica Timponi. Desde 2018 auxiliando na administração do Divino Fogão do BH Shopping, o administrador de empresas partiu para um novo desafio: ser 100% responsável por um restaurante da marca, que conta com 196 unidades em todo território nacional. A decisão se concretizou em 14 de abril, quando foi inaugurada a operação localizada no Shopping Estação BH.

“O desejo de ter o próprio negócio surgiu um pouco antes da pandemia. Porém, com o fechamento do comércio em 2020, que pegou todo mundo desprevenido, tive que adiar um pouco o investimento que faria em um dos dois pontos que estava em meus planos. Com o retorno gradual das atividades em Belo Horizonte, consegui reassumir o projeto de abrir uma nova loja do Divino Fogão na cidade. Com o nascimento da minha filha e a licença maternidade da minha esposa, consegui sentir na pele como é administrar um restaurante da rede de forma independente. Ali, definitivamente, percebi que sempre carreguei uma veia empreendedora latente”, confessa David.

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