Completando 9 meses de abertura, no bairro da Vila Nova Conceição, a DiBlu Gelateria chega ao mercado seguindo uma linha saudável e sob a direção da idealizadora Juliana Baeta Carvalho. O conceito do negócio foi inspirado nas regiões com a melhor longevidade do planeta, as chamadas Blue Zones, onde as pessoas têm um grande senso de comunidade, conexões sociais profundas, que engajam à todos terem hábitos mais saudáveis.

“Sempre senti necessidade de ter uma loja ligada a produtos saudáveis e um espaço acolhedor para receber as pessoas, reunir famílias e amigos e foi assim que nasceu a Diblu. Minha prioridade é deixar o cliente feliz e oferecer uma opção mais saudável quando forem consumir um gelato.”, comenta Juliana que todos os dias está na loja recebendo e conversando com os clientes.

Nas 16 cubas compostas de gelatos e sorbets artesanais feitos diariamente pela produção são usados apenas ingredientes naturais e frescos, além de frutas da estação. Na composição dos produtos não são usados corantes, conservantes, gordura hidrogenada, trigo e açúcar refinado. O gelato carro- chef que leva o nome DiBlu, vem na cor azul refletindo a identidade visual da marca e é feito com leite zero lactose e spirulina azul que tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Divulgação