A Rede de Restaurantes Coco Bambu, especializada na gastronomia com base em frutos do mar, irá inaugurar no início do segundo semestre uma unidade na Ala Sul do shopping Iguatemi Esplanada, localizado na divisa entre as cidades de Sorocaba e Votorantim (SP), uma das maiores operações da empresa. Com investimento de R$ 10 milhões, o restaurante está com obras em ritmo acelerado e já está contratando profissionais para sua equipe, criando cerca de 200 empregos diretos e indiretos. Ocupando uma área de aproximadamente 2.200 m², o Coco Bambu do Iguatemi Esplanada terá capacidade para receber 550 pessoas e contará palco para música ao vivo todos os dias no almoço e jantar, espaço “Pet Friendly”, Espaço Kids com apoio de monitores, bar americano com TVs transmitindo canais de esportes, sanitários exclusivos para pessoas com mobilidade reduzida, três salões de eventos com capacidade para 150 pessoas e equipados com sistema de completo de som e imagem.

Além disso, o Coco Bambu terá à disposição de seus clientes uma adega para 2 mil garrafas e uma carta de vinhos com mais de 150 rótulos de todos os continentes e um sommelier para atender os clientes. O restaurante terá ainda uma loja dos produtos da marca Coco Bambu com produtos como vinhos tinto, branco e rosé, espumante brut e rosé, cerveja; cachaça, azeite e pimenta. Eleito o restaurante mais amado pelos paulistas pela Veja/SP e o melhor para ir com a família pela Folha de São Paulo, o Coco Bambu possui amplo e variado cardápio, especializado em frutos do mar, com comidas e bebidas diferenciadas, feitas com ingredientes frescos e da mais alta qualidade.

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