Chocolate faz bem pra pele. A notícia que amamos, né!

O chocolate é um alimento apreciado em todo o mundo. Entre outros benefícios à saúde, pesquisadores descobriram que ele pode auxiliar na proteção da pele. De acordo com a nutricionista e doutora em Neurociências Bettina Moritz, os polifenóis encontrados no chocolate diminuem queimaduras de pele, protegem dos raios solares e reduzem o envelhecimento.

“Além de todo conhecimento que se tinha anteriormente sobre os polifenóis dos chocolates, temos descobertas importantes que indicam que eles diminuem queimadura de pele e protegem a pele contra a incidência dos raios solares”, disse Bettina.

Conforme a especialista, os polifenóis retardam o envelhecimento da pele e a degradação do colágeno.

“Portanto, se esquecer o protetor solar na praia, coma chocolate! É importante lembrar que a escolha deve ser por chocolates amargos, cuja concentração de flavonoides é mais alta”, afirmou. Ela observa que o consumo de chocolate de forma regular no verão pode também funcionar como uma dieta anti-UV, ou seja, auxilia na proteção da pele nesta época do ano.

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