Sofisticado e equilibrado, o Casa Valduga Gran Reserva Naturelle Late Harvest, novidade da Casa Valduga, marca do Grupo Famiglia Valduga, representa os vinhos suave brasileiros em grande estilo. O rótulo elegante e exclusivo que acaba de chegar ao portfólio da Casa Valduga, como o nome sugere – Late Harvest –, é elaborado com uvas de colheita tardia, uma das principais formas de concepção das bebidas de sobremesa. 

A técnica que garante dulçor e acidez no paladar consiste na colheita tardia das varietais Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gewurztraminer do terroir da Serra do Sudeste (RS). As uvas são colhidas manualmente e após uma rigorosa seleção, que garante que estejam no ponto ideal de maturação, pois é neste momento que a matéria-prima concentra mais açúcar, seguem para a etapa de fermentação. Este vinho fino branco e suave, que traz delicadeza ao paladar e aroma marcante, conta com repouso e maturação em barricas de carvalho por 36 meses. 

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