Exportada para mais de 70 países, a cachaça passou de bebida marginal para patrimônio cultural brasileiro e hoje divide prateleiras com as mais nobres bebidas internacionais. Alambiques espalhados por todo o brasil garantem uma ampla gama de marcas (mais de 5.500) dos mais variados tipos e envelhecimentos. No entanto, uma destilaria em particular decidiu ir muito além da experiência sensorial etílica e atribuir-lhe alto valor agregado. Fundada em Ivoti, Rio grande do Sul, pela família Weber, a Destilaria Weber Haus é um dos maiores produtores de cachaça do Brasil, colecionando mais de 100 premiações e certificados para o agronegócio. Dentre os muitos tipos de receitas e envelhecimentos, alguns de seus produtos se destacam por serem muito mais do que um destilado de qualidade, podendo ser classificados, sem exagero, como verdadeiras “joias líquidas”. Isso devido não apenas à superioridade dos ingredientes e seus distintos processos de fabricação, mas, principalmente, ao seu alto valor agregado, tornando-as interessantes formas alternativas de investimento.
“Quando lançamos a cachaça Weber Haus extra Premium 12 anos em 2013, ela era comercializada a R$700,00. Hoje, a mesma cachaça é vendida por R$2.700,00 em nossa loja, chegando a ser comercializada por até R$3.600,00 em lojas do varejo. Ou seja, de 400% a 520% de valorização em 9 anos, uma média de 44,5% a 57,7% ao ano. Números alcançados somente nos investimentos de alto risco” – explica Evandro Weber, fundador da Destilaria Weber Haus.
É o caso também da Weber Haus Diamant 21 years old. Lançada em 18 de novembro de 2021 em comemoração aos 21 anos da destilaria, a versão com um diamante encrustado custava R$9.948,00 e hoje é comercializada por R$12.948,00: uma valorização de quase 45% em apenas dois meses. O mesmo aconteceu com a versão standard, sem o diamante: lançada com o valor de R$5.948,00, sua valorização foi de quase 35%, custando hoje R$8.948,00. “Outro detalhe positivo é o fato de que, observados os cuidados de armazenamento, a cachaça possui prazo de validade indeterminado” – continua Evandro.
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