A Praça do Lido no charmoso bairro de Copacabana vai se transformar num verdadeiro palco da festa gastronômica com o Degusta Copacabana, que acontece na próxima semana, entre os dias 9 e 12 de março, com patrocínio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel RJ). Com o objetivo de fomentar a culinária brasileira e internacional, o evento traz muita comida boa através de restaurantes, bares, bistrôs e docerias renomados e ainda lança uma super novidade: a 1ª edição do Campeonato de Caipirinha. Idealizado e realizado pelo restaurateur Otto Grunewald em parceria com o Polo Gastronômico e Cultural de Copacabana, o Degusta também conta com representantes gastronômicos de outros bairros. A expectativa é receber 15 mil pessoas durante os quatro dias de evento. A proposta é apresentar ao público em forma de degustação o melhor da gastronomia carioca em um só lugar, com bebidinhas, música de qualidade, atrações culturais, área kids e pet friendly. São mais de 40 participantes, entre comidas, produtos gastronômicos, cachaças, vinhos, batidas e outros, ocupando em torno de 1.000m².

“O sucesso das três edições do Degusta Tijuca serviu de base para o projeto se tornar itinerante. Temos programado dez eventos em diversos bairros da cidade, que além de levar boa comida e diversão aos bairros, temos o objetivo de fomentar o setor de bares e restaurantes na cultura local”, completa Otto Grunewald, idealizador do projeto.

O Campeonato de Caipirinha que tem o apoio da Associação Brasileira de Bartenders (ABB), Apacerj — Cachaças do Rio será dividido em duas fases: a primeira, nos dias 9 (quinta-feira), 10 (sexta-feira) e 11 (sábado), eliminatórias; e no dia 12 (domingo) acontecerá a grande final. E ainda terá duas categorias: a melhor caipirinha tradicional e a caipirinha inovação, onde o bartender poderá deixar a sua criatividade ir longe.

Divulgação