Torta Cookie Recheada: uma sobremesa deliciosa para complementar o almoço

Depois da entrada e do prato principal, uma sobremesa para lá de achocolatada é a melhor pedida, não é mesmo? A Quitanda, charmoso mercado localizado na rua Mateus Grou, em Pinheiros, ensina como fazer uma deliciosa torta que pode ser recheada de chocolate ou doce de leite. No estabelecimento você encontrará os melhores ingredientes que vão tornar a sua receita ainda mais deliciosa e nutritiva. A Quitanda conta com produtos de mercearia, hortifruti, açougue, padaria e itens de marca própria, perfeitos para dar um toque artesanal. Para maior comodidade, o cliente ainda pode comprar e receber as mercadorias da sua escolha em casa por meio do delivery. Vamos à receita?

Modo de preparo:

  1. Na batedeira bata o açúcar com a manteiga, até obter um creme. Acrescente o ovo e a baunilha. Pouco a pouco, introduza a farinha acrescida do bicarbonato de sódio.
    2.Misture até obter uma massa lisa. Adicione os pedacinhos de chocolate, misture com as mãos para incorporar e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
  2. Abra a massa formando uma base e laterais de uma assadeira com fundo removível (cerca de 16cm de diâmetro). Recheie com Nutella e cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a massa fique dourada.

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