Os restaurantes árabes Saj e Manish são opções completas para celebrar o Dia da Esfiha, no próximo dia 09 de setembro. Seja para aproveitar a ocasião entre amigos e família, em seus ambientes convidativos, ou mesmo pedir um delivery, as casas apresentam sabores autênticos e releituras de esfihas, sempre com massas artesanais e frescas, assadas na hora.

O restaurante Saj, com quatro unidades na cidade de São Paulo, recomenda provar sua criação, a esfiha esticadinha (R$ 13), uma esfiha aberta, de massa mais fina (também na opção integral) e tamanho maior do que a tradicional, nos sabores de carne ou de zaatar. Outra sugestão é a esfiha aberta de massa folhada, nos sabores únicos de carne com coalhada seca (foto, R$ 16) ou de queijo de cabra com zaatar (foto, R$ 20).

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