No dia 3 de outubro, o chef Raul Vieira, que comanda o restaurante Terraço Jardins no Renaissance São Paulo Hotel, levará sua expertise culinária até o JW Marriott Hotel Rio de Janeiro para um jantar exclusivo a quatro mãos, a partir das 19h30. Na ocasião, Raul se junta ao chef executivo do hotel carioca, Antonio Amaral, para um evento exclusivo que faz parte do projeto ‘Chefs Viajam’, Marriott International. O projeto busca promover um intercâmbio gastronômico entre os chefs da rede, unindo criatividade e cultura em jantares elaborados a quatro mãos. Para este encontro, os dois chefs irão compartilhar sua paixão pela gastronomia brasileira, trazendo para a mesa o melhor dos sabores regionais.

O jantar será realizado no charmoso The Carioca, restaurante do JW Marriott Rio de Janeiro, com vista para a praia de Copacabana. A proposta dos chefs é transportar os visitantes por uma viagem pelos sabores do litoral brasileiro, com pratos que homenageiam a rica diversidade de ingredientes do país. O menu exclusivo reflete a combinação de cozinhas com histórias semelhantes, com destaque para ingredientes locais e pequenos produtores.

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