Desde que chegou ao Brasil, há 27 anos, o Outback Steakhouse ganhou o coração dos brasileiros com seus sabores ousados e marcantes. Mas um prato, em especial, se tornou sinônimo de Outback: a Ribs On The Barbie – só em 2023, foram vendidas quase 6 mil toneladas do produto. Em sua versão mais tradicional, a costela suína é preparada em chama aberta como manda a tradição australiana, coberta com barbecue e acompanhada das saborosas cinnamon apples, maçãs cozidas com um toque de canela. Tanto sucesso resultou em novas versões da costela em cardápios sazonais, o que incentiva os clientes a descobrirem sempre novos sabores e novas experiências.

Agora, as versões mais icônicas do produto voltam ao Outback em combinações especiais a partir de R$ 99,90. É o caso da amada Ribs Coxinha – uma porção de oito coxinhas crocantes recheadas com um mix exclusivo da Ribs on the Barbie desfiada, um toque de cream cheese, limão siciliano e temperos Outback. Lançada a primeira vez em 2018 e sucesso absoluto, este foi dos pratos mais pedidos para retornar pelo público. “Escutamos ativamente os clientes. Temos uma comunidade online com mais de 2 mil clientes cadastrados, também acompanhamos os comentários nas nossas redes e atendimento ao cliente, além das pesquisas periódicas. E podemos dizer que a Ribs Coxinha é quase uma unanimidade”, explica Raquel Paternesi.

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