Itaim Bibi, Pinheiros e, agora, Jardins. Sucesso na capital paulista, o Moma – Modern Mamma Osteria se prepara para inaugurar seu terceiro endereço, desta vez na badalada Rua Oscar Freire. E a nova unidade do restaurante dos chefs Paulo Barros e Salvatore Loi tem tudo para repetir o sucesso dos outros dois endereços com seus pratos de DNA italiano, mas com uma pegada mais criativa e técnica primorosa. O investimento foi de 6,5 milhões.

“O Moma ficou conhecido pelo ótimo serviço e por entregar uma comida bem feita, com bons ingredientes, e as pessoas podem esperar isso no Jardins também”, afirma Loi. “Trata-se de uma continuidade do bom trabalho que a gente vem realizando há oito anos.”

Aberto no dia 20 de agosto, a casa tem projeto de Octavio de Sanctis, responsável pelas demais unidades do grupo, incluindo o bar-restaurante Ella|Fitz. “Sempre quisemos levar o Moma aos Jardins”, afirma Barros. “E encontramos na esquina das ruas Oscar Freire e a Rua Padre João Manuel o ponto perfeito. É uma área nobre.”

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