Café individual, fresquinho e sem agredir o meio ambiente. Tudo isso em um produto único do Café Jurerê, feito com papelcartão Ibema. O sistema drip bag, que ficou entre as três melhores iniciativas no Prêmio Nacional de Inovação 2021, é resultado de anos de pesquisa e representa o primeiro modelo do mundo com material verdadeiramente compostável e biodegradável, pois se transforma em matéria orgânica após o descarte.

“O nosso foco foi adaptar o filtro já existente no mercado internacional, porém numa solução 100% compostável. A dificuldade foi encontrar uma matéria-prima que atendesse o requisito de compostabilidade. Até que, no fim de 2018, encontramos a Ibema”, relembra a presidente do Café Jurerê, Micheli Poli Silva. “A parceria deu certo e o projeto evoluiu a partir do desenvolvimento, em conjunto com a Ibema, de um material específico para a alça do filtro individual, que se adequou perfeitamente às nossas necessidades”, explica.

A composição do filtro é inédita no mundo, sendo este o primeiro filtro drip bag capaz de atender os requisitos internacionais da norma EN 13432, ASTM D6400-19, referente à sustentabilidade. Além disso, o produto não libera substâncias tóxicas em contato com o líquido quente.

“O nosso papelcartão garantiu a estrutura necessária às alças para suportarem o filtro no recipiente em que a bebida será degustada, seja uma caneca, copo ou jarra”, explica o gerente de Estratégia e Marketing da Ibema, Diego Gracia.

Por meio de muita pesquisa e produtos sintonizados com as necessidades do consumidor final e das marcas do mercado, é possível criar soluções como essa, sustentáveis e inovadoras.

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